「eat(イート)」2003/11/25発売号

「eat(イート)」2003/11/25発売号の情報


目 鱗 色っぽい 姿 駄菓子 ４ フォト ギャラリー あと
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目から鱗の色っぽい姿を見せてくれるあの駄菓子４種をフォトギャラリーで楽しんだあとは、アメリカのジェリー工場見学に、スペインのデザート・レストランと日本は四国の最高級砂糖工房を訪問。数々のスイート・トレビアとアルコール＆スイートの新カップリング指南でうんちくも語れるようになったら、待っているのはアリたちとのスイート真剣対決。負けたあなたはパイ投げの餌食……。そんなスイート漬けに憧れる甘党も、怖いもの見たさの辛党も、eat 特製デコレーションケーキの侮・?ﾚ印に書店＆ショップにGO!

eatチームより
Zensai おいしいプリーツ プリーズ、『eat』銀賞受賞！ ほか
リアルタイム通信 西アフリカ、パリ−ダカールラリーのゴールから
ドリンク 「ポルトガルの宝石」と称される甘口ワインの王者［ポートワイン］
インタビュー たかのてるこのモロッコでスイート
Can't Eat 巨大企業に対抗する「食べられる校庭」
食材の不思議 食べ物という域を越えた自己阜ｻの素材［アイスクリーム］
レシピ デザート・レストランのあの品を
インフォメーション 『ネタに興味アリという方、こちらをチェック
編集部の冷蔵庫を漁ってみたら Aの常識はBの非常識。世界はそんなニュースでいっぱい
ブックレビュー 『ヘルシーフードの神話』／『漁師の食卓』
プレゼント プリーツ プリーズ ほかより
オススメ ポール・スミスが一押しするフランスとイギリスの名店

［特集］
ドルチェ・ヴィータ 人類とスイートのあまーい関係
ジェリーベリー これぞまさしくアメリカン・スイート
スイート・トレビア あなたが食べるそのスイートの裏にトレビアあり
デザート攻めの幸せ ところはスペイン、甘党の殿堂へ潜入
ごほうびチョコレート あのアメリカがついに高級チョコ市場に乱入？
シシーの愛したケーキ ウイーンを歩けば、ケーキにあたる
和三盆糖という遺産 究極の砂糖の意外な生い立ち
アリは間違わない 本物を見極める人とアリの華麗なる対決
人工甘味料が世界を制する日 激甘ノンカロリーが人類の未来を変える
砂糖とステビア 往年のアイドル復活か、未来のホープの登場か
パイ・テロリスト 遊びじゃありません、極めて本気です


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シャーリーズ・セロン のこと



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